Resveratrooli metabolism, imendumine ja jaotumine in vivo

Resveratrooli biosaadavus organismis on suhteliselt madal ja uuringud on näidanud, et selle metaboliitide biosaadavus peensooles ja maksas on ligikaudu 1%. Resveratrool metaboliseerub loomade kehas kiiresti, saavutades maksimumi plasmas 5 minuti jooksul. Loomade ainevahetuse uuringud on näidanud, et resveratrool metaboliseeritakse peamiselt sulfaadi- ja glükuroniidiproduktide kujul imetajatel, nagu hiired, sead ja koerad. Uuringud on kinnitanud, et resveratrool jaotub imetajate erinevates kudedes konjugeeritud kujul ning see imendub ja jaotub rohkem rohke verevooluga organites, nagu maks, neerud, süda ja aju. Resveratrooli metabolismi inimkehas uurides leiti, et resveratrooli plasmakontsentratsioonis on normaalsetel inimestel pärast suukaudset manustamist "bimodaalne nähtus", samas kui IV manustamisel (intravenoosne süstimine) sellist nähtust ei esine. ; Pärast suukaudset manustamist on resveratrooli ainevahetusproduktid plasmas peamiselt glükuronisatsioon ja sulfatsioon. Pärast resveratrooli suukaudset manustamist kolorektaalvähiga patsientidele on resveratrooli imendumine vasakpoolses käärsooles madalam kui paremas käärsooles ja kuue ainevahetusprodukti, sealhulgas resveratroolsulfaadi ja glükuroniidühendite, nagu resveratrool 3-O-glükuroniid, imendumine. , saadakse resveratrool 4 ′ - O-glükuroniid, resveratrool 3-O-sulfaat ja resveratrool 4 ′ - O-sulfaat.