S-atsetüül-L-glutatioon

Rakendus

Glutatioon on kahel kujul: redutseeritud ja oksüdeeritud. Nende hulgas peetakse redutseeritud glutatiooni kõigi antioksüdantide emaks ja see on oluline osa keha võõrutusprotsessist. S-atsetüül-L-glutatioon saadakse redutseeritud glutatioonist. See toimib samamoodi nagu liposoomivariant, eesmärgiga ennetada oksüdatiivset stressi ja edendada üldist tervist.

Võrreldes redutseeritud glutatiooniga on S-atsetüül-L-glutatioonil järgmised eelised:

1) Sellel on parem stabiilsus ja lahustuvus ning rakud imenduvad seda kergemini.

2) Atsetüüli olemasolu tõttu võib see kergemini rakku siseneda ja rakus muutuda redutseeritud glutatiooniks.

3) Selle struktuuris on atsetüülrühm. Atsetüülrühm seondub ühendi tsüsteiini väävliaatomiga, mis takistab selle oksüdeerumist seedetraktis ning kõrvaldab väävliaatomi lõhna ja maitse.

Seetõttu teavad paljud S-atsetüül-L-glutatiooni kui kõige stabiilsemat ja biosaadavama glutatiooni vormi turul.